안녕하세요. 오늘은 태안 시장에 있는 오랜 중국집을 소개합니다.
생활의 달인 출연 맛집! 태안 신태루 입니다.
홀에도 자리가 있고 방도 있어 자리가 적지는 않지만 주말에는 웨이팅 감안해서 가야합니다.
우리는 방으로 안내를 받았는데 오랜 식당의 분위기가 나네요.
여느 중국집과 같이 양파, 단무지에 춘장이 곁들여 나오구요.
태안 신태루. 생활의 달인 육짬뽕 달인으로 출연한 집이니 당연히 짬뽕을 주문했습니다.
고춧가루도 그냥 쓰지 않는다고 하는 태안 신태루!
국물 맛이 어디서도 맛보지 못한 독특한 감칠맛이 있습니다.
넉넉하게 들어간 바지락은 신선하고 살도 씹는 맛이 있게 굵은 편입니다.
입에서 계속 되는 이끌림에 호로록 호로록 면발 흡입!
알수없는 육수 맛에 매료되어 완뽕한 신태루 육짬뽕!
국물이 이 정도면 밥을 말지 않을수가 없어요.
면을 흡입하고 밥까지 말아 국물까지 훌훌 떠먹게 한 태안 신태루 짬뽕 입니다.
며칠 뒤 다시 찾은 신태루!
이번엔 짜장면입니다. 이 곳은 짜장 소스도 평범하지가 않네요.
재료가 풍성하게 들어간것도 아닌데 또다시 멈출 수 없는 젓가락질!
담백하면서도 진한 감칠맛을 제 표현력으로는 설명이 안됩니다.
어디서도 맛보지 못했던 맛있는 짬뽕, 짜장면이 있는 태안 신태루!
태안에 가면 꼭 다시 찾을 맛집 입니다.
태안 동부시장 맛집. 신태루 입니다.
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