음성 맛집 음성빵집. 생활의 달인 맛집

안녕하세요. ^^ 긴긴 장마 끝에 무더위! 또 태풍! 요즘 날씨 참 다이나믹하네요. ㅠㅠ

그 와중에도 시간은 흘러 아침저녁 꽤 시원한 공기가 가을이 점점 다가오고 있음을 느끼게 합니다. ^^

오늘 소개해 드릴 맛집은 찬바람 불면 생각나는 찐빵 입니다. ^^

 

충북 음성군 음성시장에 위치한 음성 빵집 입니다. 이곳 역시 생활의 달인에 방송된 집입니다. 가게 안은 주로 찐빵을 만들고, 포장하는 공간이니 가서 먹고 오겠다. 하는건 좀 어려울 듯 하네요. ^^

택배로 많이들 주문하는 곳이니 전화번호 참고하세요. ^^

 

일단 저희도 한박스 포장해 왔습니다.

 

개당 1000원! 싸죠? 차에서 먹으면서 오려고 나머지는 따로 담아왔어요.

 

와~~~ 사이즈가...... 제 손이 절대 작은 사이즈가 아닙니다. ㅎㅎㅎ 성인 여자 손바닥을 꽉 채우는 크기의 찐빵!

 

찜기에 쪄서 반으로 갈라보니 통팥이 한가득입니다. ^^ 이거 한개면 배가 아주 든든해요. ㅎㅎㅎ

팥알이 어느정도 살아있는 팥소여서 씹는 식감도 좋고, 특히 과하게 달지 않아 질리지 않습니다. 배가 불러 더 못 먹는 경우는 있어도 질려서 못 먹지는 않아요. ^^

 

그리고 반죽에 구멍이 숭숭 나 있는 것을 보실수 있어요. 반죽을 발효시키면 이런 숨구멍 같은 것이 생기죠. 옛날 엄마가 막걸리를 넣고 발효시켜 쪄주던 술빵같은 폭신하면서도 쫀득한 빵이었습니다.

팥소와 함께 먹어도 맛있지만 저는 하얀 빵만 떼어 먹어도 정말 맛있었어요. ^^

한개만 먹어도 배부른 찐빵! 음성빵집 입니다. ^^

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