안녕하세요. ^^
오늘은 지난주에 이어 또한번 식객허영만의 백반기행 출연 맛집. 청국장이 맛있는 용인 금성식당을 소개해 드립니다.
경기 용인시 처인구 양지면 금성식당. 직접 만드는 청국장과 손두부가 있습니다. 그러고보면 제가 두부를 꽤나 좋아하는 것 같습니다. 손두부 맛집이 자주 등장하네요. ^^;;;;
국산콩으로 만든 청국장과 손두부 맛집. 오랜 전통의 용인 맛집입니다. 찌개메뉴는 모두 9,000원으로 2인이상 주문 가능합니다.
아! 그리고 카운터쪽엔 청국장, 손두부 등 각종 식품을 구입할 수 있도록 진열해 두었습니다.
대표메뉴인 청국장을 주문하고 밑반찬이 나옵니다. 청국장, 손두부 맛집인만큼 반찬도 가정식 스타일입니다.
전이 조금 나오는데 별로 들어간것 없는데 맛있네요. ㅎㅎㅎ 에피타이저처럼 한조각씩 먹었는데 바로 리필해 주십니다. ^^
청국장이 나왔습니다. 청국장은 발효과정에서 나는 콤콤한 냄새때문에 거부감을 느끼는 경우가 많죠? 물론 저는 그 진하고 토속적인 냄새마저 좋아합니다. 우리나라 발효식품은 그게 매력이고, 건강한 맛이니까요. ^^
이 청국장은 딱 중간쯤인것 같습니다. 시골청국장처럼 완전히 쿰쿰하지도 않고 적당히 발효된 냄새와 구수함이 왠만하면 거부감없이 잘 먹을수 있을듯 합니다. 나물반찬과 함께 쓱쓱 비벼 김치 척 올려서 맛있게 먹었습니다. ^^
그리고 쓱 둘러보니 왠 사인이 이리 많나? 했어요. ㅋㅋㅋ 다 유명인 사인은 아니것 같아요. ^^;;;
40년 전통의 용인 금성식당! 골프장을 오가는 골퍼들의 맛집이기도 해서 손님들 중에는 라운딩 후 들러 한잔하시는 분들도 많더라구요. 운동도 하고 맛있는 음식과 술한잔 하기에도 좋은 금성식당입니다.
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