수원 화서동 맛집. 서그내멸치우동! 멸치 국수, 우동 맛집.

안녕하세요. ^^ 오늘은 추운 겨울 더욱 생각나는 뜨끈한 국물요리! 국수와 우동이 맛있는 수원 화서동 맛집. 서그내멸치우동을 소개합니다.

수원 화서동 맛집. 서그내멸치우동!
상호명에서도 아시겠지만 멸치육수로 만든 국수, 우동 등 면요리가 맛있는 집입니다.

 

서그내멸치우동 메뉴입니다.
가격이 참 저렴합니다. 요즘 어느 식당이든 1인분 가격이 5천원 이하인 곳은 흔치않죠.

그래서 서그내멸치우동은 왠만한건 모두 셀프입니다. 물, 반찬도 셀프,

 

계산도 셀프입니다. 😁 그래도 이 가격에 맛있는 한끼 식사를 한다면 이 정도 수고로움은 얼마든지 할 수 있죠.

김이 모락모락 올라오는 서그내멸치우동 잔치국수!
멸치육수로 만든 잔치국수 입니다. 다데기가 살포시 올라가 있는 국수입니다.

 

구수한 멸치육수에 다데기가 섞이며 구수하면서도 시원한 맛의 국물이 됩니다. 국물 간이 잘 밴 소면은 후루룩 후루룩 잘 넘어가는 면발입니다.

간판에 우동이 적혀있으니 우동을 빼놓을 수 없겠죠.
서그내멸치우동. 유부가 가득 들어간 멸치우동 입니다.

특이한건 면발이 우동보다는 쫄면에 가깝습니다. 약간 온쫄면 느낌.
일반적인 가쓰오 우동의 맛이 단맛이 좀 감돈다면 서그내멸치우동의 우동은 구수하면서도 담백한 맛입니다.

그리고 서그내멸치우동. 김밥을 시켜봤어요.

 

내용물은 그냥 평범한 김밥인데 맛있습니다.
특별한 재료가 들어가지 않은 김밥인데도 뜨끈한 국수, 우동과 잘 어울리는 맛있는 김밥이었습니다.

서그내멸치우동 가게 안에 들어서자마자 퍼지는 맛있는 멸치육수 향에 '여긴 무조건 맛집이다.!'했는데 역시 맛있는 우동, 국수 맛집 이었어요.
추운날 뜨끈한 국물이 생각날때 서그내멸치우동 추천 드립니다.

 

수원 화서동 맛집. 멸치국수, 우동 맛집. 서그내멸치우동 입니다.