춘천 가야갈매기 . 춘천 갈매기살 맛집 추천

오늘 소개할 곳은 강원 춘천 갈매기살 맛집 가야갈매기 입니다.

• 강원 춘천시 운교동 177-6 • 033-253-4171 • 영업시간 17:30~22:00

춘천 가야갈매기 메뉴는 국산 생삼겹과 갈매기살, 미국산 소갈비살 3가지 고기 메뉴와 된장찌개가 있습니다.

갈매기살 전문점이라고 하니 갈매살을 먹어봐야겠죠.

 

기본찬은 소박하지만 딱 고기 먹을 때 곁들이기 좋은 것만 나오네요.

 

특히 쪽파, 부추 무침이 바로 무쳐 나온 듯 싱싱하고 기름향도 좋았어요.

 

큰 덩어리째 나오는 갈매기살. 육향이 강한 부위를 좋아하지 않아 갈매기살은 처음인 것 같습니다.

 

숯불도 준비되었고요.

갈매기살을 올려 구워봅니다.

 

불향 머금으며 잘 익어가는 갈매기살. 육향 세고 질겨서 못 먹으면 어쩌나 살짝 걱정도 되었던 것 같아요.

 

그리고 춘천 가야갈매기 인기 메뉴 된장찌개도 안 먹어볼 수 없죠.

 

된장찌개와 밥을 주문하면 나오는 김치와 깻잎절임. 둘 다 집반찬처럼 맛깔스러웠어요.

 

이제 먹을 준비 완료!

삼겹살이나 목살을 먹을 때 보다 육향이 살짝 더 올라오지만 고기가 신선해서인지 맛있는 향으로 느꼈던 것 같아요. 그리고 쫄깃하면서도 서걱거리는 듯한 식감이 매력적인 갈매기살이었습니다.

 

쪽파, 부추무침에 갈매기살 한점, 된장찌개에 밥을 슥슥 비벼 잘 익은 김치 한점!

고기부터 반찬 하나하나 맛있는 조화를 이루는 춘천 가야갈매기 입니다.

 

갈매기살은 추가 주문까지 해서 먹어치우고 된장찌개는 뚝배기까지 먹을 뻔했네요. ㅎㅎ

갈매기살에 대한 선입견을 깨준 춘천 가야갈매기. 갈매기살 맛집 추천합니다.

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