부안 곰소 아리랑식당 . 허영만 백반기행 맛집

오늘 소개할 곳은 식객 허영만의 백반기행 출연한 맛집 전북 부안 곰소아리랑식당 입니다.

전북 부안군 진서면 곰소리 726
063-582-7021
영업시간 08:00 ~ 18:00

부안 곰소 아리랑식당은 곰소 수산물종합시장 바로 앞에 위치해 있어 길 건너 이렇게 풀치를 말리고 있는 광경을 볼 수 있어요.

 

젓갈시장과 수산시장이 함께 있는 곳이라 젓갈백반과 해산물 메뉴가 전부인 곰소 아리랑식당. 우리는 방송에서 봤던 풀치백반을 주문했어요.

 

기본찬 15가지가 나왔습니다. 반찬을 미리 세팅을 해놓은 건지 조금 말라있는 느낌. 개인적으로 느타리버섯볶음, 어묵볶음, 콩자반 같은 반찬은 가짓수 채우기용 반찬 같아 손이 잘 안 갑니다.

달고 짭짤한 풀치조림, 향이 진한 갓김치가 괜찮았어요.

양은냄비에 나온 풀치조림 

 

조림인 줄 알았는데 찌개에 가깝습니다.

 

꽤 넉넉한 양의 풀치와 다양한 채소가 들어가 있어요. 국물이 시원하고, 깔끔해 기본찬의 아쉬움은 잠시 잊었네요.

 

대파, 양파를 비롯해 감자, 무, 호박이 함께 들어가 국물맛도 좋고 각종 채소를 함께 먹는 재미도 있어요.

풀치는 어린 갈치를 말린 것이라 크기는 작지만 식감과 맛이 생물 갈치와는 또 다른 매력이 있네요.

 

많은 가짓수의 반찬보다 지역의 특색이 있는 맛깔스러운 몇 가지 반찬에 이 찌개 하나만 있어도 충분히 맛있는 식사가 되었겠다는 생각이 들었던 전북 부안 맛집 곰소 아리랑식당 입니다.

 

충남 당진 장춘닭개장. 당진 닭개장 맛집