오늘 소개할 맛집은 부안에서 요즘 핫한 베이커리 카페 슬지제빵소 입니다.
전북 부안군 진서면 진서리 1219-73
콜센터 1899-9504
영업시간 10:00~19:00
동절기(12~2월) 9:30~18:30
부안 베이커리 카페 슬지제빵소. 2대가 함께 우리 농산물을 이용한 찐빵과 음료를 만드는 곳으로 부안 여행
추천지로 많이 소개되는 곳이에요.
빵 나오는 시간 참고하세요. 소금찐빵과 갓보로찐빵을 꼭 사고 싶었지만 다른 일정으로 시간을 맞추지 못했어요.
슬지제빵소의 빵은 오직 찐빵! 다양한 재료로 만든 여러가지 맛의 찐빵도 있고 부안 특산품 곰소 소금도 판매를 하네요.
찐빵을 취향껏 고르고 계산을 하며 음료나 즉석 메뉴를 주문할 수 있어요.
슬지제빵소 본관 내에 계단식 좌석이 있고
입구 반대편 문으로 나가면 야외공간이 나옵니다.
야외 공간 한쪽에 건물이 또 있는데
빵과 음료를 편안하게 먹을 수 있는 공간이 마련돼 있어요.
종류별로 담아 온 찐빵들. 그림이 있는 종이는 남은 빵을 담아갈 봉투인데 계산대에서 요청하면 돼요.
그리고 주문한 음료는 아이스 아메리카노와 흑당소금커피
단 음료를 안 좋아하지만 곰소 소금으로 만들었다고 하니 맛을 보고 싶었어요. 커피계의 단짠단짠이랄까? 흑당 특유의 향과 단맛에 짭짤한 소금이 가미되어 기분 좋게 달달한 커피였습니다.
그리고 부안 슬지제빵소 메인메뉴 찐빵. 일반적인 찐빵이 발효과정에서 공기층이 많이 생겨 말랑, 폭신한 느낌이라면 슬지제빵소의 찐빵은 좀 더 쫀쫀한 느낌이에요. 특히 팥소는 적당히 팥알이 씹히면서 너무 달지 않고 고소함이 좋았어요.
기분 좋게 쑥향이 진했던 쑥찐빵. 그리고 생크림찐빵의 경우 생크림 단맛이 더해져 좀 더 달콤했어요.
기회가 되면 꼭 다시 방문해 다른 찐빵의 맛도 경험해 보고 싶은 부안 맛집 슬지제빵소 입니다.
'보담 맛집 > 전라도 맛집' 카테고리의 다른 글
부안 여행 중 우연히 만난 전망대 . 모항 경관 졸음쉼터 (17) | 2023.04.20 |
---|---|
전북 부안 맛집 군산식당 . 변산 백합 맛집 (11) | 2023.04.15 |
부안 채석강 조개구이 . 소노벨 변산 격포해수욕장 맛집 (19) | 2023.04.14 |
부안 곰소 아리랑식당 . 허영만 백반기행 맛집 (25) | 2023.04.10 |
무주 맛집/ 시골 장터 맛집, 금성분식. (0) | 2020.01.07 |