속초 맛집 미가 . 허영만 백반기행 황태해장국 맛집

여행을 가면 술안주 삼기 좋은 맛집도 있지만 해장을 하기 좋은 맛집도 있죠.

오늘 소개할 곳은 뽀얀 황태 해장국 맛집 강원도 속초 미가 입니다.

강원 속초시 노학동 1006-13
033-635-7999
영업시간 08:00~16:40
목요일 휴무

속초 미가! 강원도 인제 용대리에 덕장을 운영하는 황태 요리 전문 식당입니다.

 

황태구이 정식과 더덕구이 정식을 주문했어요.

음식 주문을 하면 제법 빨리 상이 차려집니다. 국과 반찬은 미리 준비가 되어있다고 해도 즉석조리를 하는 음식도 예상보다 빨리 나온 것 같아요. 

 

나물, 김치, 젓갈 등 기본찬이 다양하고 깔끔했어요.

속초 맛집 미가의 황태해장국입니다. 정식 메뉴를 주문하면 국그릇에 황태국이 기본 제공되는데 그냥 봐도 뽀얀 국물이 아주 제대로네요.

 

황태구이와 더덕구이가 한판에 나왔습니다. 빨간 양념에 깨와 쪽파가 뿌려져 있으니 상당히 먹음직스러워 보이네요.

 

향긋한 더덕구이. 매콤 달콤한 양념과 더덕의 향이 잘 어울어지는 맛이 밥반찬으로 참 좋았습니다.

 

그리고 황태구이. 쫄깃한 황태 자체의 고소함과 감칠맛이 매콤달콤한 양념과 잘 맞아 이것 역시 밥반찬으로 참 괜찮네요.

웬만하면 맛있게 먹을 수 있을 정도의 맵기이고, 개인적으로 양념이 조금 달다고 생각되지만 전체적으로 음식이 깔끔하고 크게 호불호가 나뉠 것 같지가 않았어요. 

 

특히 속초 미가 황태해장국은 정말 진국입니다. 황태만으로 구수하고 자체의 감칠맛이 좋아 황태해장국만 먹기 위해 방문하는 것도 좋을 것 같습니다.

아침 식사, 해장하기 좋은 속초 맛집 미가 추천합니다.

 

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