경주 맛집 영양숯불갈비 . 토요일은 밥이 좋아 경주 한우 갈비살 맛집

오늘 소개할 곳은 경북 경주 한우 갈비살 맛집 영양숯불갈비 입니다.

• 경북 경주시 서부동 76 • 054-771-2627 • 영업시간 10:30~21:00(주말 21:30까지) • 브레이크타임 15:00~17:00(주말제외)

경주 줄 서는 맛집 영양숯불갈비 한우 갈비살과 치마살, 한우 육회에 사이드 메뉴는 냉면, 국수, 밥 세 종류입니다.
시중에 판매되는 한우 갈비살, 치마살 가격을 비교해 보면 착한 가격입니다.

주문과 동시에 숯불이 들어옵니다.
 

기본찬도 순식간에 차려집니다. 워낙 손님이 많은 곳이라 직원분들도 엄청 손이 빠르네요.
 

고기와 먹기 딱 좋은 기본찬들. 다 한 번씩 손이 가는 반찬들입니다.
 

영양숯불갈비 특제 소스와 파절이. 특히 직접 담근 고추장, 된장으로 만든 소스가 쌈장도 고추장도 아닌 것이 독특하고 두 가지 다 고기와 잘 어울리는 소스였어요.
 

첫 번째 고기는 한우갈비살 소금구이입니다. 기름이 껴있는 모습이 질기지 않을까 염려도 됐어요.
 

숯불 위에 올려 맛있게 구워서
 

아~ 초점이... 고기는 염려와 달리 아주 부드러웠습니다. 그리고 된장소스는 짜지도 않고 고기를 더 맛있게 만들어 주네요.

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공기밥과 나오는 된장찌개인데 1,000원 가격을 생각하면 괜찮은 편이라 생각했는데 맛을 보면 더 괜찮습니다. 기본적으로 된장이 맛있는 집입니다.
 

경주 영양숯불갈비 한우 갈비살 양념구이입니다. 양념에 재워서 나오는 게 아니라 주문 즉시 양념에 무쳐 나옵니다.
 

숯불에 구운 고기는 언제나 옳습니다.
 

역시 부드럽습니다. 갈비살을 이렇게 부드럽게 먹긴 처음인 것 같아요. 즉석에서 양념을 했지만 적당히 단맛과 짭짤한 맛이 잘 배어있어요.
 

고추장 소스 찍어서 한입, 파무침과 한입. 입이 즐거울 수밖에요.

경주 영양숯불갈비 전반적으로 음식이 맛있고 특히 고기가 정말 맛있었습니다.
다만 테이블이 3개 정도씩 간격 없이 붙어 있는 데다 모두 숯불을 피우니 실내가 금방 더워집니다. 추가 주문을 하고 싶어도 너무 더워서 탈출하듯 나왔던 것 같아요. 다음에 간다면 여름은 피해서 가야 할 듯합니다.
경주 가볼만한 곳 50년 전통 맛집 영양숯불갈비 입니다.

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