단양 맛집 별곡분식 . 단양 손칼국수 맛집

오늘 소개할 맛집은 충북 단양 직접 빚은 만두, 손칼국수 맛집 별곡분식 입니다.

충북 단양군 단양읍 별곡리 426
043-423-5098 

단양 별곡분식 손칼국수와 손만두 맛집으로 인근 관공서에 근무하시는 분들이 많이 찾는 곳이라고 합니다.

몇 개의 좌식 테이블이 점심시간이 되니 꽉 차더라구요.

 

칼국수에 잘 어울리는 김치와 깍두기, 풋고추도 나오네요.

배추김치와 깍두기는 집에서 담근 맛! 계절에 따라 풋고추가 아닌 고추장아찌 반찬이 나오기도 하는 듯해요.

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주문한 칼만두국이 나왔습니다. 인심 좋게 푸짐한 양!

 

만두는 김치만두예요. 만두피도 직접 반죽한 듯 적당히 두께가 있고 부드럽습니다. 

 

면발 굵기가 기계면처럼 일정하지 않은 것이 손칼국수의 매력이죠. 면발도 부드럽게 익어 후루룩후루룩 잘 넘어갑니다.

단양 맛집 별곡분식 사골만두국입니다. 8,000원 가격에 이 정도면 정말 가성비 맛집 아닐까요?

진한 사골육수에 직접 빚은 만두와 떡이 들어가 든든한 한 끼가 됩니다.

 

별곡분식은 조금은 투박한 시골집에서 만들어 먹던 칼국수의 느낌 그대로였습니다.

관광지인 단양에서 멋 부리지 않은 손맛 그 자체를 느낄 수 있었던 단양 손칼국수 맛집 별곡분식 입니다.

 

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