청주 가볼만한곳 썸네일형 리스트형 청주 맛집. 청주 쫄쫄호떡. 안녕하세요. 보담일기입니다.^^ 겨울에 어울리는 간식 뭐가 있을까요? 붕어빵, 찐빵, 어묵꼬치 등 우리에겐 길거리에서 즐길 따뜻한 간식들이 참 많은 것 같아요. ^^ 그 중에서 호떡을 빼 놓을 수 없겠죠? 오늘은 청주의 명물 쫄쫄호떡을 소개해 드릴께요. ^^ 청주 상당구 중앙공원에 위치한 쫄쫄호떡 대형 판 위에서 쉴새없이 튀겨지는 호떡들! 방송에 많이 나와서인지 줄이 길게 서 있더라구요. 제가 청주에 가서 처음 들렀던게 10년은 더 된 듯 하네요. 보통 호떡은 기름없이 굽는 중국식 호떡? 그리고 기름에 굽는 호떡이 있는데 여긴 기름에 굽는 정도가 아니라 아예 튀겨냅니다. 겉면이 아주 빠삭! 합니다. 그리고 속에 들어간 꿀이 (보통은 흑설탕이죠. ^^) 튀겨지면서 흘러나와서 겉면에 코팅이 됩니다. 그러니 .. 더보기 청주 맛집. 봉용 불고기. 안녕하세요. 보담일기 입니다. ^^ 오늘은 지난 리뷰에 이어 청주의 맛집 한 곳을 더 소개해 드릴까 합니다. 청주를 대표하는 맛집 중 하나! 바로 봉용불고기 입니다. 정말 오래된 식당이고, 저도 처음 갔던 것이 15년전 이상은 된 듯 합니다. 청주 우암동에 위치한 봉용불고기 입니다. 예전 보다 더 넓어진 느낌? 다행이 대기는 없었지만 손님은 엄청 많았어요. 테이블마다 불판과 소스 그릇이 놓여져 있고, 불판 위에는 은박지가 깔려 세팅되어 있습니다. 이게 고기 소스예요. 찍어 먹는 소스가 아니라 고기를 구울때 함께 넣는 소스입니다. 간장 베이스의 소스있데 그냥 찍어 먹으니 아주 연하게 간장 맛만 느껴지네요. 고기를 먹는 방법이 잘 설명되어 있는 안내판. 아마도 손님이 많아지면서 일일이 설명 드리기가 힘든 상.. 더보기 청주 맛집. 원조 고추만두국집. 안녕하세요. 보담일기 입니다. ^^ 날씨가 쌀쌀해져서인지 유독 국물 요리가 생각나는 계절입니다. 오늘은 얼큰한 국물에 매콤한 김치만두가 들어간 만두국집을 소개해 드릴께요. ^^ 김이 모락모락 나는 뜨끈한 국물의 만둣국! 또 생각나네요. ^^ 이젠 추억의 프로그램이 된 "백종원의 삼대천왕"에 나왔던 청주의 고추만두국집 입니다. 청주 서문시장 삼겹살골목 맞은편 도로변에 위치해 있습니다. 이 집이 방송에 나오면서 유명해져서 인지 인근에 고추만두 가게가 많이 생겼더라구요. 주차는 가게 앞 도로변 주차도 가능하고, 시장의 공영 주차장을 이용할 수도 있습니다. 왼쪽 가게가 처음 영업하던 곳이고, 우측 매장까지 확장한 것으로 보이네요. 왼편의 가게 간판이 굉장히 오래 돼 보이고 3대천왕 포스터도 걸려 있네요. ^^ .. 더보기 이전 1 다음
