오늘 소개할 곳은 안산 상록구 화덕피자, 파스타 맛집 꽃피는화덕피자D485 본점입니다.
• 경기 안산시 상록구 본오동 819-13 • 031-408-4850 • 영업시간 11:30~22:00 • 브레이크타임 15:00~17:00 • 화요일 휴무 |
꽃피는화덕피자D485 본점 주말 오픈런해서 방문했는데 손님들이 꽤 있었고, 얼마 지나지 않아 남은 자리도 가득 찼습니다.
꽃피는화덕피자D485는 테이블마다 키오스크가 있어 주문과 결제까지 직접 하는 시스템입니다.
우리가 주문한 메뉴는 부라타치즈&프로슈토 피자
감베리 알리오올리오 파스타
그리고 크림맥주도 한잔 주문했어요. 부드럽고 풍성한 크림에 향이 좋은 맥주였어요.
피자는 거치대에 올리고 아래에 고체연료를 피워 계속 따뜻한 상태로 먹을 수 있어 좋았어요.
루꼴라 듬뿍, 프로슈토, 말린 토마토와 브라타치즈가 한덩이 올라간 화덕피자
화덕에 구운 피자 도우가 담백, 고소하고 루꼴라는 향긋하면서 아삭한 식감이 좋아요. 특히 짭짤한 프로슈토는 고소한 부라타치즈와 함께 먹을 때 짜지 않고 맛있는 양념 같은 역할을 하네요.
감베리 알리오올리오 파스타는 큼직한 새우가 세마리 올라가 있고 루꼴라도 조금 올라가 있어요.
스파게티면은 살짝 식감있게 삶아서 좋고, 새우는 살만 쏙 빠지게 잘 구워졌어요.
접시 바닥에 깔린 오일 자체가 느끼하지 않고 맛있어서 피자 도우 끝부분을 찍어먹어도 맛있어요.
배불러도 남길수 없었던 꽃피는화덕피자D485
저 접시에 남은 오일에 빵 찍어먹고 싶네요.ㅎㅎ
맛있는 화덕피자 생각하며 일부러 찾아갔는데 파스타까지 맛있어 더 즐거웠던 안산 꽃피는화덕피자D485 본점입니다.
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